Sari kurma adalah buah kurma yang telah dihaluskan kemudian diambil sarinya. Tekstur lebih kental dan berwarna hitam, namun khasiat dan manfaat sari kurma tidak kalah hebat daripada buahnya.
Pasalnya sari kurma sendiri memiliki berbagai macam kandungan nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan tubuh. Beberapa diantaranya seperti kandungan mineral yang tinggi, antioksidan, vitamin dan lainnya. Sehingga tidak heran apabila banyak orang yang mengkonsumsi sari kurma setiap hari untuk menjaga kesehatan tubuh.
Intip Manfaat Sari Kurma untuk Kesehatan Tubuh
Sari kurma menjadi salah satu alternatif yang bisa digunakan apabila Anda tidak suka memakan buah kurma secara langsung. Sama halnya dengan buahnya manfaat dari sari kurma sendiri ada cukup banyak terutama untuk kesehatan tubuh. Langsung saja berikut ada beberapa penjelasan terkait manfaat sari kurma.
Baca Juga : 9+ Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan dan Cara Penggunaannya
1. Menurunkan dan Menjaga Kadar Gula yang Ada di Dalam Darah
Salah satu pantangan dari para penderita diabetes adalah menghindari berbagai macam makanan manis. Namun hal tersebut tidak berlaku pada buah kurma atau sari kurma. Sebab ketika sari kurma dikonsumsi oleh penderita diabetes maka hal tersebut masih aman. Sari kurma juga memiliki indeks glikemik dengan kadar yang rendah.
Indeks glikemik sendiri merupakan indikator yang digunakan untuk mengukur seberapa cepat makanan bisa meningkatkan kadar gula. Jadi tidak heran apabila para penderita diabetes disarankan untuk mengkonsumsi berbagai macam jenis makanan yang memiliki indeks glikemik rendah. Salah satu tujuannya adalah untuk menghindari kenaikan gula dalam darah secara tiba-tiba yang justru akan membuat kondisi tubuh jadi lebih buruk.
Manfaat sari kurma adalah menurunkan sekaligus menjaga kadar gula yang ada di dalam darah. Sari kurma sendiri bisa merangsang produksi dari hormon insulin. Dengan begitu dapat menurunkan kadar gula di dalam darah serta cukup baik dikonsumsi bagi para penderita diabetes. Jadi apabila Anda ingin mencoba mengkonsumsi makanan manis maka sari kurma menjadi salah satu solusi yang tepat.
Baca Juga : Ketahui Berikut Manfaat Daun Gedi Jarang Diketahui
2. Tekanan Darah Tinggi Jadi Berkurang
Darah tinggi atau yang dikenal dengan hipertensi merupakan gejala yang akan meningkatkan risiko dari penyakit jantung. Anda tentunya tidak ingin terkena gejala seperti ini bukan? Jika iya sebaiknya jalani pola makan yang sehat serta mengkonsumsi beberapa makanan yang tinggi akan kandungan kalium.
Kedua hal tersebut menjadi cara yang bisa digunakan untuk mengurangi tekanan darah tinggi. Salah satu jenis makanan yang mengandung kalium cukup tinggi adalah sari kurma. Jadi manfaat sari kurma ini akan sangat cocok bagi para penderita hipertensi.
Sari kurma sendiri memang bisa Anda beli pada berbagai toko obat tradisional maupun online. Hanya saja manfaat dari sari kurma akan terasa lebih maksimal ketika Anda membuatnya sendiri. Cara untuk membuat sari kurma di rumah juga sangat mudah. Berikut tutorial untuk membuatnya:
- Langkah pertama Anda bisa memisahkan bagian daging kurma dengan bijinya
- Apabila sudah dipisahkan semua maka segera masukkan ke dalam panci
- Tambahkan air lalu rebus sampai mendidih
- Jika sudah saring rebusan daging kurma untuk mendapatkan sarinya
Membuat sari kurma sendiri di rumah menjadi salah satu alternatif atau dorongan agar lebih suka dengan produk tanpa bahan pengawet ataupun gula tambahan. Pasalnya pengawet atau gula tambahan pada berbagai macam produk sari kurma justru akan mengurangi manfaat yang akan didapatkan.
Baca Juga : Manfaat Air Cucian Beras, Salah Satunya Membuat Awet Muda
3. Memperlancar Sistem Pencernaan
Manfaat sari kurma untuk kesehatan tubuh lainnya adalah menjaga sistem fungsi pencernaan. Kurma merupakan jenis makanan yang kaya akan kandungan serat sehingga memiliki manfaat untuk mencegah sembelit serta berperan penting dalam pembentukan tinja. Dengan mengkonsumsi sari kurma secara rutin Anda bisa buang air besar dengan teratur.
Tidak berhenti disitu saja ternyata sari kurma juga kaya akan kandungan antioksidan. Antioksidan tersebut memiliki fungsi untuk memperlancar pencernaan serta melindungi sel-sel tubuh Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
4. Menaikkan Kadar Trombosit dan Hemoglobin dalam Darah
Banyak yang percaya bahwasanya kandungan yang ada di dalam sari kurma mampu menaikkan kadar trombosit dalam darah. Sebab sari kurma memiliki kandungan glukosa serta vitamin C yang cukup banyak. Manfaat sari kurma ketika dikonsumsi secara rutin adalah meningkatkan kadar trombosit dan hemoglobin dalam darah.
Baca Juga : 11+ Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan, Jangan Sampai Dilewatkan
Dengan begitu sari kurma sangat cocok untuk dikonsumsi bagi para penderita demam berdarah. Berapa penelitian juga menyebutkan bahwasanya kandungan zat besi di dalamnya cukup baik untuk meningkatkan pembentukan sel darah merah. Secara otomatis manfaat lain yang bisa didapatkan adalah untuk mencegah anemia defisiensi atas zat besi.
5. Meningkatkan Energi Tubuh
Seperti penjelasan sebelumnya sari kurma memiliki kandungan gula secara alami yaitu glukosa, fruktosa dan juga sukrosa. Berapa kandungan gula alami tersebut tentunya cukup ampuh dalam meningkatkan energi yang ada pada tubuh secara langsung. Jadi apabila Anda sering mengalami lesu ataupun lelah maka sangat disarankan untuk mengkonsumsi sari kurma secara teratur setiap harinya.
6. Mengatasi Masalah Diare
Diare pada dasarnya merupakan penyakit umum yang biasanya diderita oleh beberapa masyarakat. Namun apabila jumlah diare sudah terlalu banyak atau kronis maka harus segera mendapatkan penanganan yang tepat. Salah satu cara untuk mengatasi masalah diare adalah dengan mengkonsumsi sari kurma.
Manfaat sari kurma adalah untuk meringankan gejala diare karena memiliki kandungan kalium yang tinggi. Kandungan kalium yang ada pada sari kurma nantinya akan membantu untuk mengurangi buang air besar sehingga kedepannya bisa jadi lebih normal lagi. Sari kurma juga bisa digunakan untuk menjaga kesehatan sistem ekskresi yang ada di dalam tubuh.
Baca Juga : Kenali Manfaat dan Bahaya Buah Kecubung
7. Meningkatkan Berat Badan
Pada dasarnya memiliki berat badan yang kurus menjadi dambaan bagi banyak orang. Tapi berat badan yang terlalu kurus tentunya tidak baik. Satu opsi yang bisa digunakan untuk meningkatkan berat badan yang terlalu kurus adalah dengan mengkonsumsi sari kurma rutin setiap harinya.
Sari kurma memiliki berbagai macam kandungan yang dapat menjadi senjata untuk meningkatkan berat badan pada tubuh sangat kurus. Berapa kandungan nutrisi tersebut seperti vitamin esensial, protein, gula dan lainnya.
8. Menurunkan Kolesterol Jahat
Manfaat sari kurma yang terakhir untuk kesehatan tubuh adalah menurunkan kadar kolesterol jahat. Sari kurma cukup ampuh untuk mengurangi kadar kolesterol jahat atau LDL yang ada di dalam tubuh sebab tinggi akan kandungan serat.
Baca Juga : Manfaat Bersepeda Untuk Tubuh
Perlu Anda ketahui bahwasanya serat yang ada di sari kurma nantinya dapat mengikat zat kimia sebagai penyebab timbulnya beberapa gejala kanker usus besar. Selain itu kandungan tersebut juga bisa melindungi selaput lendir usus.
Bagaimana ada cukup banyak bukan manfaat sari kurma untuk kesehatan tubuh? Apabila Anda ingin mendapatkan manfaat yang sama maka sebaiknya konsumsi sari kurma secara rutin setiap hari. Selain itu Anda juga bisa membeli buahnya dan membuat sari kurma sendiri di rumah seperti penjelasan yang ada di atas.
