Manfaat kailan tidak banyak diketahui oleh orang. Padahal sayuran yang seringkali kita jumpai pada Chinese food ini mengandung berbagai macam manfaat.
Sayur kailan satu jenis dengan sayuran kembang kol atau brokoli. Dibandingkan dua jenis sayuran tersebut, sayur kailan mempunyai nutrisi gizi yang lebih tinggi. Lalu apa saja manfaat kailan untuk kesehatan tubuh? Berikut ulasan lengkapnya.
Deretan Manfaat Kailan untuk Kesehatan Tubuh
Sayur kailan banyak mengandung vitamin, kalsium, serat mineral dan protein. Sayuran ini juga mengandung vitamin A, C, E dan K. Mengonsumsi sayuran kailan dengan rutin tentu bisa menjadi antioksidan yang baik bagi tubuh. Berikut beberapa manfaat sayur kailan untuk kesehatan.
1. Mengurangi Kolesterol dalam Tubuh
Mengonsumsi sayur kailan secara rutin dapat menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Kandungan vitamin K dan serat di dalam sayur kailan bagus untuk mengurangi lemak yang ada di dalam tubuh. Sayur ini dapat mencegah terjadinya stroke yang diakibatkan oleh penimbunan darah.
2. Mencegah Pembentukan Sel Kanker di Dalam Tubuh
Manfaat kailan yang tidak disangka-sangka adalah dapat mencegah pembentukan sel kanker. Mendengar penyakit kanker tentu sangat mengerikan bagi kita. Namun siapa sangka kalau sayur kailan yang dapat dengan mudah kita temukan di pasar maupun supermarket ini merupakan salah satu jenis sayur pencegah sel kanker.
Kandungan dalam sayur kailan seperti zat hijau atau klorofil berperan sebagai zat antioksidan yang bisa mencegah resiko tumbuhnya sel kanker. Mengonsumsi sayur kailan secara rutin, tubuh dapat membentuk enzim-enzim yang mencegah sel kanker tumbuh.
3. Membantu Menurunkan Resiko Diabetes
Sayur kailan mengandung banyak vitamin dan nutrisi. Salah satu kandungan di dalam sayur kailan mempunyai manfaat untuk membantu menurunkan resiko diabetes. Asam lemak dan omega 3 yang terkandung di dalam sayur kailan mempunyai manfaat untuk menstabilkan kadar gula darah di dalam tubuh.
Apabila Anda mempunyai kadar gula darah yang berlebihan, Anda bisa mengonsumsi sayur kailan dengan rutin. Untuk menjaga kandungan sayur kailan, maka hindari merebus sayur kailan terlalu lama.
| Baca Juga : 9 Manfaat Bunga Tasbih yang Jarang Diketahui Ketahui Manfaat Seledri Hidroponik dan Cara Menanamnya Ternyata Ini Manfaat Minum Air Hangat yang Jarang Diketahui |
4. Mengatasi Sembelit
Manfaat kailan yang lainnya adalah untuk mengatasi sembelit. Kandungan serat di dalam sayur kailan sangat tinggi sedangkan kandungan kadar lemaknya tidak ada. Sehingga sayur kailan sangat ampuh mengatasi masalah sembelit. Sayuran ini juga bisa merawat kesehatan pencernaan Anda dengan sangat baik, khususnya kesehatan lambung dan usus.
5. Mencegah Anemia
Sayur yang bisa dikonsumsi dari daun hingga batangnya ini mempunyai segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Siapa sangka sayur kailan yang bisa didapatkan dengan harga terjangkau ini bisa mencegah anemia.
Zat besi yang terkandung di dalam sayuran dapat membantu pembentukan sel-sel darah merah dan menghasilkan oksigen yang diedarkan ke seluruh tubuh. Bahkan zat besi yang terkandung di dalam sayur kailan lebih tinggi dibandingkan zat besi yang terdapat di daging sapi.
6. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat kailan untuk menjaga kesehatan mata, diperoleh dari kandungan vitamin A yang terdapat di dalam sayur kailan. Selain kaya akan vitamin A sayur kailan juga mengandung zat Lutein. Vitamin A dan Lutein dapat menjaga kesehatan mata terutama dari paparan sinar ultraviolet.
7. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Banyak yang tidak tahu ternyata manfaat kailan sangatlah beragam. Sayur hijau ini mempunyai kandungan kalsium yang tinggi. Tentu dengan rutin mengkonsumsi sayur dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kandungan kalsium yang tinggi pada sayur kailan dapat menggantikan kalsium susu bagi Anda yang mempunyai alergi susu dan produk turunannya.
8. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit Tubuh dan Wajah
Bukan rahasia umum kalau mengkonsumsi sayuran hijau secara rutin dapat membantu merawat kesehatan kulit. Termasuk mengkonsumsi sayur hijau kailan. Sayur kailan mempunyai kandungan vitamin E, vitamin C dan klorofil yang tinggi. Tentu kandungan-kandungan ini dapat membentuk antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan kulit.
Kandungan di dalam sayur kailan dapat merangsang pembentukan kolagen yang membuat kulit sehat, bersih dan putih. Dengan rutin mengkonsumsi sayuran hijau, khususnya sayuran yang mempunyai antioksidan seperti kailan, Anda bisa mencegah penuaan dini.
| Baca Juga : 9+ Manfaat Akar Wangi yang Belum Banyak Diketahui Manfaat Buah Blueberry untuk Kesehatan dan Kecantikan Berbagai Manfaat Ikan Betutu untuk Kesehatan Tubuh |
9. Membantu Proses Menurunkan Berat Badan
Bagi Anda yang sedang dalam proses menurunkan berat badan, Anda bisa mencoba manfaat kailan.Sayur hijau ini mempunyai serat alami yang tinggi sehingga cocok dikonsumsi oleh Anda yang sedang dalam proses diet. Serat yang ada pada sayur kailan dapat membantu menjaga metabolisme tubuh dan mempercepat proses pembakaran kalori. Sehingga saat Anda mengonsumsi sayur kailan, Anda akan terus merasa kenyang dan tidak mudah lapar.
Menyenangkan bukan, Anda tidak perlu diet yang menyiksa untuk proses menurunkan berat badan. Dengan menambahkan menu sayur kailan, Anda bisa terbantu proses dietnya dengan mudah.
10. Menambah Asupan Gizi bagi Ibu Hamil
Di saat sedang hamil tentu kebutuhan nutrisi harus diperhatikan. Baik untuk mencukupi kebutuhan gizi ibu maupun bayi dalam kandungan. Selain rutin mengkonsumsi vitamin dari dokter tentu harus diperhatikan juga asupan makanan dan nutrisi yang terkandung di dalamnya. Anda bisa mencoba manfaat kailan yang banyak mengandung kandungan vitamin dan nutrisi yang baik bagi ibu hamil.
Sayur hijau kailan kaya akan nutrisi, serat alami dan vitamin-vitamin yang baik. Rutin mengkonsumsi sayur kailan bisa menambah asupan gizi yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Mengkonsumsi nutrisi yang cukup akan menghindari bayi terlahir cacat juga membantu produksi ASI berlimpah.
11. Membantu Meningkatkan Kesehatan Otak
Kandungan dalam sayur kailan berupa vitamin K dan asam lemak omega 3 berfungsi untuk menjaga kesehatan otak. Dengan rutin mengkonsumsi sayur kailan, Anda bisa terhindar dari virus-virus yang menyebabkan kerusakan maupun gangguan pada otak. Tentu dengan kandungan yang sangat beragam sayur kailan ini cocok diberikan untuk segala usia. Baik anak-anak maupun orang dewasa.
| Baca Juga : Berikut 8 Manfaat Minyak Ikan Bagi Kesehatan Ini Dia Manfaat Susu Jahe Bagi Kesehatan Tubuh, Wajib Tahu 7 Manfaat Vitamin E, Termasuk Menghambat Penuaan |
Apalagi anak-anak sering bermain gadget tentu resiko terkena masalah pada otak semakin meningkat. Akan sangat baik apabila anak-anak rutin mengkonsumsi sayuran hijau seperti sayur kailan. Apabila anak-anak susah mengkonsumsi sayur hijau, Anda bisa mengolah sayur kailan menjadi olahan yang menarik atau dicampurkan dengan olahan daging. Tentu anak-anak akan tertarik untuk mencoba makanan tersebut.
Manfaat kailan sangatlah beragam. Sayur kailan pada dasarnya bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Rutin mengkonsumsi sayur kailan akan menjaga kesehatan tubuh dan membuat Anda tidak mudah sakit.
