Berlibur ke Thailand, tentu tidak lengkap rasanya apabila belum mencicipi makanan khas Negeri Gajah Putih. Rasa kuliner dari Thailand terbilang cukup mirip dengan Indonesia.
Sebab, menggunakan rempah yang mirip dengan kuliner Indonesia. Jadi, tidak perlu takut rasanya akan aneh di lidah Anda. Mungkin saja begitu mencicipinya justru merasa familiar dengan rempahnya.
Jadi, apabila berlibur ke Thailand, jangan sampai melewatkan rekomendasi kuliner dari artikel ini. Sehingga liburan akan terasa lebih berkesan sebab menikmati kuliner yang lezat.
Makanan Khas Negeri Gajah Putih yang Menggugah Selera
Apabila Anda merasa bingung untuk mulai menjelajahi khazanah rasa dari Negeri Gajah Putih, mari menyimak rekomendasi di bawah ini. Jangan sampai melewatkan kelezatan rasa dari kulinernya.
1. Tom Yum
Tom Yum merupakan sajian kuliner khas Thailand yang populer di telinga masyarakat dunia. Makanan berkuah ini menawarkan cita rasa pedas dan asam. Jadi, jangan sampai melewatkannya ketika singgah di negara tersebut.
Kenikmatan rasa dari Tom Yum juga cukup bervariasi. Ada Tom Yum Goong dari bahan udang, Tom Yum Pla menggunakan bahan ikan, dan lagi Tom Yum Taek yang menggunakan beragam makanan laut.
2. Som Tam
Som Tam ialah makanan khas Negeri Gajah Putih yang dibuat dari serutan pepaya muda kemudian dibumbui menggunakan bawang putih, tomat, cabai, jeruk nipis dan saus ikan. Perpaduan bumbu tersebut menghasilkan cita rasa pedas, manis bahkan gurih.
Ketika melihat sajian Som Tam, mungkin saja Anda langsung teringat dengan rujak buah di tanah air. Som Tam ini juga mendapat pengakuan sebagai 50 makanan terenak di dunia versi CNN.
3. Pad Thai
Pad Thai ialah tumisan mi dari tepung beras yang dilengkapi telur, tahu dan sayuran. Biasanya juga ada tambahan seafood, misalnya saja berupa udang, cumi-cumi hingga kepiting.
Makanan khas Negeri Gajah Putih ini mudah ditemukan di berbagai lokasi. Anda dapat menemukannya di restoran maupun pedagang kaki lima.
4. Tom Kha Gai
Tom Kha Gai ialah semacam Tom Yam dengan ciri khas kuah berwarna putih. Bahan dasarnya sendiri adalah daging ayam dan jamur. Meskipun tampilan kuahnya berwarna putih, Tom Kha Gai mempunyai cita rasa pedas.
Rasa pedasnya berasal dari bumbu rempah, misalnya saja lengkuas, jahe, serai, cabai dan ketumbar. Perpaduan rasa pedas dari rempah ini cocok dinikmati ketika suhu terasa dingin.
5. Gaeng Keow Wan Gai
Biasanya masakan kari mempunyai warna merah, namun berbeda halnya dengan Gaeng Keow Wan Gai. Gaeng Keow Wan Gai justru mempunyai warna hijau sebab adanya bumbu dasar cabai hijau.
Makanan berbahan dasar ayam ini menawarkan rasa pedas dari cabai hijau. Ketika melihat kuahnya yang berwarna hijau, mungkin Anda sudah bisa membayangkan betapa pedasnya masakan tersebut.
6. Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice ialah makanan khas Negeri Gajah Putih yang tergolong sebagai makanan penutup. Mango Sticky Rice terbuat dari ketan, potongan mangga dan kuah santan.
Ketika mencoba hidangan ini, Anda bisa merasakan cita rasa manis dan gurih. Sangat cocok untuk dinikmati di Thailand ketika berlibur atau bersantai.
7. Khao Pad
Bukan hanya Indonesia yang mempunyai nasi goreng, Thailand juga memilikinya. Nasi goreng dari negara tersebut bernama Khao Pad dan dibuat dari nasi, telur, bawang putih, saus tiram, garam, gula serta saus kecap.
Ketika berlibur ke Thailand, jangan hanya fokus pada tempat wisatanya. Namun, nikmati juga berburu sajian kuliner lezat di Negeri Gajah Putih. Makanan khas Negeri Gajah Putih mempunyai cita rasa unik mulai dari asam, pedas hingga manis.
